ทำไมขายอาหาร ขายดีกำไรเยอะแต่ไม่รวยสักที

ผมเขียนเน้นเฉพาะผู้ขายอาหาร แต่อาชีพค้าขายอื่น ๆ ก็นำไปปรับใช้ได้

----------------

ผู้ขายอาหารเวลาขึ้นราคาอาหารมักขึ้นทีละ 5 บาท นี่เป็นเพราะประเทศไทยพิการเรื่องระบบจัดเก็บภาษี ทำให้บรรดาผู้ค้าทุกชนิดตั้งแต่ต้นทางยันปลายทางมักขึ้นราคาได้ตามอำเภอใจ

ส่วนคนทำงานกินเงินเดือนจำนวนมาก รายได้น้อยกว่าพ่อค้าแม่ค้าเสียอีก กว่าจะได้ขึ้นเงินเดือน ราคาสินค้าขยับหนีไปหลายรอบแล้ว

ใครไม่เชื่อแต่ผมเชื่อเรื่อง กฎแห่งกรรม !!

ผู้ค้าใดเอาเปรียบผู้ซื้อเกินเหตุ ค้ากำไรเกินควร เขาผู้นั้นมักมีเหตุให้ต้องเสียเงินเสียทองในทางอื่น ๆ เสมอ จึงไม่รวยสักที

เช่น อาจเสียเงินเพราะลูกเกเร หรือไม่คนในครอบครัวก็อาจต้องเจ็บป่วยเสียเงินเสียทองโดยใช่เหตุอยู่เสมอ นั้่นเพราะค้าขายเอากำไรอย่างเดียว โดยไม่ค้าขายแบบได้ทั้งกำไรพอประมาณ และได้บุญไปด้วย

การเห็นใจลูกค้า เมตตาต่อลูกค้าเป็นกุศลในอาชีพค้าขายอย่างหนึ่ง ที่จะเป็นเกราะคุ้มภัยให้ผู้ค้าขายเอง เช่น จะมีลูกใฝ่ดี คนในครอบครัวสุขภาพแข็งแรง ปลอดภัย เพราะลูกค้ามักอวยพรให้แก่ผู้ค้าขายที่ไม่เอาเปรียบลูกค้าอยู่เรื่อย ๆ

ผิดกับผู้ค้าที่เห็นแก่เงินเกินไป มักได้รับคำด่าในใจลูกค้าอยู่เรื่อย ๆ เช่นกัน การโดนชาวบ้านด่าบ่อย ๆ ย่อมเป็นเสนียดแก่ตัวผู้ค้าขายเอง

ผมขอทิ้งท้ายว่า "ค้าขายได้กำไรแแต่พอควร เปรียบเสมือนได้ทำบุญทุกวัน ดีกว่าขูดรีดลูกค้า แล้วเอาไปทำบุญภายหลัง"

เพราะอย่างหลังได้บุญไม่มากหรอกครับ เชื่อผม การเห็นใจซึ่งกันและกัน สังคมจะคืนสิ่งดี ๆ ให้คุณเอง เพราะคุณมีบุญคุ้มครอง /@akecity


------------------------

ถาม มีบ้างไหมที่ ขายของแบบเอากำไรเกินควร แต่ก็ยังขายดีและรวย

ตอบ มีเยอะครับ ผมเห็นมาเยอะ อย่างบางร้านรสชาติไม่ได้อร่อยมากมาย แต่โชคดีที่ได้ทำเลดี แถมคู่แข่งก็ไม่มี เลยขายดีมาก ๆ มีลูกค้ามาอุดหนุนอยู่เรื่อย ๆ เขาก็ขึ้นราคาตามอำเภอใจเหมือนกัน นั่นคงเพราะบุญเก่าเขาคงทำมาดี เขาคงเคยให้การเกื้อหนุนผู้คนมากมายในอดีต ชาตินี้แม้จะค้าขายเอาเปรียบลูกค้าไปบ้าง แต่ก็ยังมีคนมาอุดหนุนสม่ำเสมอ

ฉะนั้น ไม่มีอะไรแน่นอนหรอกครับ เพราะเราไม่สามารถทราบได้ว่า ในอดีตชาติเราสั่งสมมามากน้อยเพียงใด และกรรมใดจะส่งผลให้เรามากน้อยแค่ไหน

-------------


ผมเชื่อว่า ผู้ค้าขายย่อมรู้ตัวเองดีว่าได้ขายอาหารเอาเปรียบลูกค้าหรือไม่ ?

เพราะร้านบางร้านค่าเช่าแพง ก็ต้องขายแพงอันนี้พอเข้าใจ ต้นทุนวัตถุดิบพากันขึ้นราคาพร้อม ๆ กันหลายอย่างก็ทำให้มีเหตุให้ขึ้นราคา

แต่ผมเคยเจอนะ อย่างเช่นข้าวเหนียวหมูเส้นหวาน จาก กล่องละ 10 บาทเป็น 15 บาท ทันทีแบบนี้ก็เกินไป

อย่างร้าน ช.ศรแก้ว ร้านข้าวเหนียวชื่อดังในโชคชัย 4 เคยขายข้าวเหนียวสังขยากล่องเล็ก ๆ 10 บาท ต่อมาขึ้นเป็น 15 บาทเลย แบบนี้ก็ขึ้นเกินไปครับ


คลิกอ่าน ร้านข้าวแกง 10 บาท ในกรุงเทพฯ พร้อมที่จอดรถให้ 80 คัน